甘油，英文名稱是GLYCERIN，別名：丙三醇，Glycerine, Pflanzliches Glycerin，Glycerol。是一種無色透明的黏稠液體，無臭而有甜味，吸水性比較強，能夠從空氣中吸取水分，可以以任意比例與水、乙醇相混合，微溶于乙醚，不溶于苯、氯仿四氯化碳、二硫化碳等有機溶劑。甘油在化妝品、護膚品里主要作用是溶劑，保濕劑，風險系數為2，比較安全，可以放心使用，對于孕婦一般沒有影響，甘油沒有致痘性。